La tarte aux pommes de ma Maman

Salut, salut !

On ne peut pas faire plus simple mais on ne peut pas faire meilleur non plus ! On parie ?
Oui d’accord, une tarte aux pommes, c’est pas non plus « Top Chef » mais quand c’est bon, on s’en fiche !

Petite particularité de la mienne : elle est cuite au micro-ondes !

On a besoin de la même chose que pour une tarte aux pommes :

❂ Une pâte brisée                                                     ❂ 3 à 4 pommes golden
❂ 1 oeuf                                                                        ❂ 1 c à soupe de sucre
❂ 10 cl de crème liquide ou de lait                    ❂ 1 sachet de sucre vanillé
❂ 1 pincée de cannelle (facultatif)

La recette :

On déroule, on étale et on pique la pâte dans un moule à tarte, jusque là : facile !
Pelez et coupez les pommes en morceaux.

Dans un saladier, on bat l’oeuf avec le sucre + la crème liquide ou le lait et la cannelle (éventuellement).

Versez le mélange sur les pommes.

Cuisson : 20 minutes en formule « Crisp » au micro-ondes donc 😉
Un peu avant la fin de la cuisson, on saupoudre le sucre vanillé sur la tarte et on remet au four pour caraméliser.

Miam Miam !

Dîtes moi ce que vous en pensez !

Love ♡
Mademoiselle Pujol.

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